CAFETERIA DONALD (FABES CON LANGOSTINOS)
5.00€

CAFETERIA DONALD (FABES CON LANGOSTINOS)

C/ CANALEJAS 5 (SEVILLA)

Puntúa esta tapa

El plazo de votación ha finalizado.
6 puntos

Datos de la Tapa + Gin tonic


FABES CON LANGOSTINOS

Ingredientes: Fabes, langostinos, cebolla, pimiento rojo, tomates colorante, tomate frito.


Echamos las fabes en remojo un día antes (1kg). Se ponen las fabes a cocer. Mientras, sofreímos el pimiento, la cebolla y los tomates. Pelamos los langostinos (400gr). Pasamos el sofrito por la batidora, y lo añadimos a las fabes con colorante (1 cucharadita) y el tomate frito (1 vaso) con la sal. Cuando estén tiernas, le añadimos el toque personal de la casa y los langostinos.